Transfetter och analog ost

Transfett. Det har ingentig med hbt-debatten att göra. Det är bara det att det är den farligaste lagliga tillsatsen i livsmedel som finns. Det är dubbelt så stor risk att få bröstcancer om man stoppar i sig mycket transfett som finns i t ex kakor.
Igår analog ost, idag livsfarligt transfett.
Jag måste halkbekämpa trottoaren på vintern för att någon inte ska halka omkull. Det kräver lagen av mig. Någon kan ju ramla. Men myndigheterna är oförmögna att förbjuda livsmedelstillverkare att använda "analog ost" och transfetter. Varför??

"Analog ost" fy fan

Nu har jag lärt mig ett nytt begrepp igen: Analog ost!
Sist jag köpte riven ost var jag i en ny affär och kunde inte köpa mitt gamla märke. Men ost som ost tänkte jag.
Väl hemma märkte jag att osten smakade lite ost och min fru som också använde samma ost sa samma sak. Mild ost, tänkte jag. Så fel jag hade. Idag läser jag i Aftonbladet att det numera finns något som heter "analog ost". I påsen med riven ost finns det 30 procent ost, resterande 70 procent är billigt fett som hanterats så att det liknar ost. Fy fan vad vidrigt. Alltså dags att ta till min favoritbojkott (istället för idrottsbojkott) nämligen köpbojkott. Så från och med nu läser jag noga på påsen med riven ost och vägrar köpa allt som innehåller "analog ost".


Ur Aftonbladet idag:
GÖTEBORG. Riven ost i påse? Se upp, det kan vara fusk, gjord på billig fettråvara.
Tillverkaren kallar den ”analog ost”. En påse med ”Riven pizzamix (70/30) Goudatyp” innehåller 70 procent ickeost och 30 procent äkta vara.
– Det är en lågprisprodukt. Men den har samma egenskaper som ost, säger Magnus Ekstrand på företaget Wernerssons ost till GP.
Inspektören Susanne Sylvén på Livsmedelsverket är kritisk.
– Produkterna är vilseledande, säger hon.